o mel apiário  é de extrema qualidade devido a espécie das abelhas produtoras. 
são abelha classificadas como híbridas em razão do cruzamento entre a espécie Africana e Européia (Itália ). 
A junção de duas ótimas espécie  confere qualidade nas características organolépticas . 
Além de ser fonte rica de nutrientes como: Vitamina C, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Mas seus benefícios não param por aí: o mel é anti-séptico, diurético, antioxidante, calmante e expectorante.